よくある質問

早生(早く出す品種）系の温州みかんを完熟（木熟）させる事であるい程度皮（外の皮ではない）が薄皮のみかんはできますが、和歌山県紀南地方特有の土質や気候風土が大きくかかわっています。

谷本農園では、通常10月中旬から収穫する早生系の宮川早生、興津早生を１ヶ月以上後の11月中旬まで木にならしたまま木熟させる事により皮が薄くて甘いみかんをお届けさせて頂いております。