よくある質問

仕込んでから約１ヶ月くらいで飲めるようになりますが、１年２年と寝かせれば寝かすほどまろやかでコクのある梅酒に仕上がります。味もどんどん変化していきますので、早く飲む分と寝かせる分の２種類を仕込んで楽しむのもよろしいかもしれません。